晚饭后,在村外散步,路过田野外一片油葵地,看着盛开的油葵花,拍了几张图片与大家共赏。
油葵,即为"油用向日葵"的简称。基本特征同其他向日葵基本一样。但油葵的种子较短小,果皮多为黑色,皮薄。油葵是中国四大油料作物之一。油葵的葵花籽提取出的油脂,可榨出低胆固醇的高级食用葵花油,由于含有66%左右的"亚油酸",被誉为21世纪"健康营养油"。